морковь сушеная порошок

Морковный порошок имеет перспективу использования в пищевом производстве в качестве: натурального красителя пищевых продуктов (печения, торты, конфеты, мороженое, молочные продукты...), в производстве наполнителей и приправ, в производстве соусов и пюреобразных концентратов, в производстве продуктов профилактического и диетического питания. Внесение в рецептуру морковного порошка обогащает продукт витаминами, а также даёт возможность снизить в рецептуре количество жиров, сахара, а за счёт содержания красящего пигмента в морковном порошке снизить в рецептуре количество нитрита натрия. Применение морковного порошка в производстве: фарша, мясных изделий и консервов приводит к улучшению органолептических показателей мясных изделий. Использование морковного порошка позволяет расширить ассортимент продуктов с пониженной калорийностью детского, диетического и диабетического назначения, хлеба и кондитерских изделий, плодовоовощных и молочных консервов, напитков.
Рубрики
Продукти
Агроснаб.ТОВ ТМ.Фiльварок
Показати номер
Дії
В обранеВидалити з обраного

Схожі оголошення

Тибетский молочный (кефирный) гриб ЦЕНА – 100грн Молочный гриб известен под именованиями тибетский...
09:44, 22 вересня
горчичный порошок​ горчица ​используется как приправа для приготовления пищевой горчицы, в производс...
10:51, Вчора
ЧАЙНЫЙ ГРИБ – 100 грн Известен под именованиями чайный гриб, чайный квас, чайная медуза, маньчжурск...
09:44, 22 вересня
Гречневая мука широко применяется в детском и диетическом питании, при приготовлении различных гарни...
10:51, Вчора
Крохмаль рисовий. Крохмаль рисовий являє собою сипучий порошок білого або ледь жовтуватого кольору,...
10:51, Вчора
Рисовая мука полезна для питания всех возрастов, и особенно детей, так как является источником легко...
10:51, Вчора