В Хмельницькому найнижчі ціни на товари по Україні

За даними Держкомстату України станом на 01 вересня 2016 року ціни на більшість основних соціально-важливих продовольчих товарів в області, а це 20 позицій з 23 – нижчі, ніж середні ціни по Україні.
З початку поточного року найбільше знизились ціни по області на капусту – 73,5%, буряк – 62,2%, моркву – 59,7%, яйця курячі – 46,1% та цибулю ріпчасту – 45,9 відсотка.
Однак, порівняно з січнем місяцем ціни на крупу гречану зросли на 27,3% та олію соняшникову – 14,5 %.
Одними з найнижчих серед регіонів України є ціни на масло вершкове 72-73% – 94,47 грн/кг. Хмельницький займає 1 місце серед регіонів України. Ціна на рис – 14,82 грн/кг, коли по Україні ціна становить 15,67 грн/кг. Сметану жирністю 15%  продають за 29,91 грн/кг. В середньому по Україні – 32,63 грн/кг. За кілограм цукру –13,01 гривень, по Україні ціна коливається до 13,42 грн/кг.
Департамент економічного розвитку, промисловості та інфраструктури облдержадміністрації щодекадно відслідковує рівень цін у розрізі районів та міст області. Внутрішній попит області на усі продовольчі ресурси крім олії соняшникової задовольняється за рахунок власного (регіонального) виробництва. Саме тому жодних передумов для стрімкого зростання цін на основну групу продовольчих товарів.