Не ситі діти: чому в дитсадки Хмельницького вже місяць не привозять м’ясо та сир (ФОТО)

До нас звернулися батьки, діти яких відвідують різні дошкільні навчальні заклади міста, та повідомили, що  у дитсадках вже місяць дошкільнята «не бачать» м’яса та сиру. Журналіст 0382.ua перевірив цю інформацію.

Спочатку ми навідалися у дитячий садочок №46, адже на сполох першими забили батьки саме цього дитячого закладу. Як виявилося, з харчуванням тут не все так добре, як того хотілося батькам та й самому персоналу ДНЗ. У меню на 31 березня, нам не вдалося віднайти ні м’ясних продуктів, ні сиру, ні фруктів та соку.

Вчора, 30 березня, ситуація була схожа. Пропонуємо вам переглянути ще й це меню.

Чому ж у раціоні малечі відсутні настільки важливі продукти ми спробували дізнатися у завідуючої садочком. Вона зізналася, що останнім часом намагаються вийти із ситуації будь-якими шляхами, адже м’яса не завозять вже довгий час.

«Ми стараємося працювати з цими продуктами, які нам постачають. Готуємо та складаємо меню так, щоб діти отримували від цього максимальну користь.  Не можна сказати, що діти голодують. Стараємося давати два рази на тиждень якісь м’ясні продукти. Наприклад, варену ковбасу. Чекаємо понеділка — можливо, щось зміниться», — розповіла Слободян Валентина Миколаївна.

5P5iLL6sUqo.jpg

Також, від завідуючої нам вдалося дізнатися, що останній раз м’ясо завозили 23 лютого, а сир — 20 лютого. Запаси цукру у садочку також закінчуються, його тут залишилося всього 3 кілограми. Завдяки небайдужій матері дитини, що відвідує цей заклад, нам вдалося отримати наступні фотографії. Отож, так виглядає холодильник в якому зазвичай зберігають м’ясо:

qCSkKGTINPg.jpg

А це залишки цукру:

UAPcv5HumQI.jpg

У сусідньому, 49-му садочку ситуація схожа: відсутність продуктів з м’яса в меню та проблеми постачання сиру.

oWoetsrK54U.jpg

Проте, завідуюча вважає ситуацію не критичною, адже вдається долати тимчасові труднощі заміною продуктів.

«Ситуація з м’ясом та сиром — не критична. Таке буває щороку, тому це не дивно і ми компенсуємо їхню відсутність іншими продуктами. Батьки до нас не зверталися зі скаргами, діти не голодують. На мою думку, набагато більші проблеми існують з постачанням фруктів. Якщо в літній період з соками та фруктами проблем майже немає, то в зимовий — діти недоотримують вітамінів», — прокоментувала ситуацію завідуюча ДНЗ №49 Ганна Буковська.

Щодо відсутності фруктів, погодилася з Ганною Петрівною і Аліна Москалюк — мама, яка звернулася до нас та повідомила про наявність цієї проблеми. Пані Аліна зізналася, що в меню у садочку від осені не бачила соку та фруктів, а дитина приходить додому та просить щось приготувати поїсти.

iUEU6HRsojw.jpg

«Проблеми з харчуванням існують вже місяць. Замінювали його вареною ковбасою. Щоправда годували періодично дітей курятиною, а ось яловичини та свинини немає вже з кінця лютого. Діти — це наше майбутнє і про них потрібно турбуватися в першу чергу. Як взагалі таке можливо, що дитина була голодною. Хто нас буде кормити, хто буде розвивати державу, якщо ми про них зараз не будемо піклуватися? Я телефонувала в департамент освіти, мені сказали, що проблема з тендерами», — не приховуючи обурення розповіла Аліна Москалюк.

Поділився своєю думкою щодо відсутності м`яса в раціоні дітей лікар медичного центру "Діагностикум" Яків Олійник. Він запевняє, що такі продукти необхідні в раціоні дітей, адже в них містяться важливі амінокислоти. Відсутність яких може вплинути на стан та здоров'я дітей. Можуть розвиватися різні дистрофічні процеси в організмі, з якими буде надзвичайно важко впоратися.

Журналісти 0382.ua і надалі продовжуватимуть слідкувати за розвитком подій та харчуванням дітей хмельничан.

До теми: Поради хмельничанам: як влаштувати дитину в дитсадок (ФОТО)