В умовах зростання попиту на халяль продукцію в Україні та світі зростає й кількість фальсифікованих товарів із маркуванням "Halal". Щоб убезпечити себе від підробок та купувати справжню халяль продукцію, необхідно знати основні ознаки справжнього сертифікованого товару та перевірені способи його ідентифікації.
Що таке халяль продукція
Халяль — це продукція, дозволена до вживання згідно з нормами ісламу. Вона повинна відповідати суворим стандартам виготовлення, забою тварин, зберігання та маркування. Це стосується не лише м’яса, а й напівфабрикатів, напоїв, косметики, медикаментів та інших товарів.
Основні ознаки справжньої халяль продукції
Наявність сертифіката Halal від авторитетного органу
Справжня халяль продукція завжди має сертифікат відповідності стандартам Halal. В Україні цим займаються офіційно акредитовані центри сертифікації халяль, наприклад:
- Центр сертифікації "Халяль" Духовного управління мусульман України;
- ГО "Український центр ісламського права та сертифікації Halal";
- Центр "Альраїд" тощо.
Офіційне маркування
На упаковці справжньої халяль продукції обов’язково має бути логотип Halal із зазначенням номеру сертифіката або QR-коду для перевірки. Надписи повинні бути чіткими, не стиратися, без помилок чи неточностей.
Перевірка у відкритих реєстрах Halal
Сучасні сертифікаційні органи ведуть відкриті онлайн-бази, де можна перевірити виробника та продукцію за номером сертифіката. Наприклад:
- halalua.com — український реєстр сертифікованих продуктів Halal;
- halalworld.org — міжнародний ресурс перевірки продукції.
Склад продукції
На упаковці справжньої халяль продукції не повинно бути інгредієнтів, заборонених ісламом:
- свинина та продукти її переробки;
- кров та кров’яні добавки;
- алкоголь та спиртовмісні речовини;
- гель, отриманий зі свинини або непрозорих джерел.
Репутація виробника
Відомі виробники халяль продукції ретельно слідкують за дотриманням стандартів. Варто віддавати перевагу перевіреним брендам із хорошими відгуками та офіційними підтвердженнями сертифікації.
Як не стати жертвою підробки
- Завжди перевіряйте наявність сертифіката на офіційному сайті органу сертифікації.
- Звертайте увагу на якість упаковки — дешевий матеріал чи розмитий логотип може свідчити про підробку.
- Купуйте халяль продукцію в авторитетних магазинах, спеціалізованих точках продажу або безпосередньо у виробника.
- Використовуйте мобільні додатки для перевірки продукції Halal за штрих-кодом або QR-кодом.
Справжня халяль продукція — це не просто маркетинговий знак, а результат дотримання високих стандартів виготовлення та перевірки. Дотримуючись простих правил перевірки маркування, сертифікатів та складу продукції, споживач може бути впевнений у якості та дозволеності продукту відповідно до норм ісламу. Це не лише питання релігії, а й безпеки та етичності споживання.