Функциональные приборы для готовки: кухонный комбайн

С каждым днем на полке становится все меньше места. Все полки занимают терки, дисковые ножи, мясорубка, миксер, блендер. И поставить что-то уже практически некуда, полки валятся от всего. Впоследствии этого приходится от чего-то избавляться. Заменить половину такого рода техники и при этом сохранить достаточно места возможно, купив кухонный комбайн.

Что же представляет собой это функциональное устройство? Это универсальный предмет, который состоит из мотора, емкости, в которую помещаются продукты и дополнительных насадок разного типа. Кухонный комбайн способен выдавливать сок, перекручивать мясо, аккуратно нарезать все что угодно, месить тесто и т.д. Такие комбайны довольно часто вы можете увидеть в кулинарных шоу.

Выбирать комбайн надо тщательно. Можно при этом ориентироваться на репутацию производителя. Так, например, комбайны Philips отличаются своей функциональностью, удобством в эксплуатации. Также они достаточно производительны, имеют замечательный элегантный дизайн, благодаря чему выполняют к тому же декоративную роль. Вы сможете приобрести кухонный комбайн Philips с нарезкой кубиками в интернет-магазине «Алло» по довольно привлекательной стоимости. Помимо продукции этого бренда здесь имеется техника также от Tefal, Zelmer, Braun, Samsung.

Кухонные комбайны встречаются двух типов: компактные и мультифункциональные.
Компактные варианты хорошо подойдут для небольшой семьи. Они могут перемешивать, измельчать и натирать продукты, перемалывать их в паштетную массу. Обычно емкость чаши в компактных моделях этих приборов не превышает 2-х литров. Они занимают мало места и замечательно  управляются  с обычной готовкой, к тому же они дешевые. Комплектуются данные устройства с двумя терками дискового типа, взбивающей насадкой и ножом.

Для более многочисленной семьи, которая любит изысканные блюда лучше подыскивать многофункциональный комбайн. У него имеется несколько чаш, емкость которых может быть и до десятилитров. Функций у данного комбайна много больше. Он также способен нарезать, смешивать, перетирать продукты, но кроме этого у него есть возможности блендера, соковыжималок, как правило, две, большое количество дисков для нарезки и это не весь список возможностей такого прибора.

Чаши тоже могут быть разные, они выполняются из стекла, бывают металлическими и пластиковыми. Наиболее дешевые и востребованные сегодня - это пластиковые. Дороже всего вам обойдутся стеклянные.

Обычно овощи, фрукты, различные муссы или тесто приготавливаются в стеклянных или пластиковых чашах. А вот мясо надо готовить в металлической чаше, она отличается большей  надежностью.

Чаши могут быть стойкими к высоким или низким температурам, а также ударопрочными. Стеклянные чашиили же пластиковые элементы возможно мыть в посудомойке,  греть в них блюдо в микроволновке. В чашах из металла разогревать что-либо в микроволновке не желательно.

В зависимости от объема чаши должен изменяться и скоростной режим. Чем больше объем, тем выше скорость. Обычно в кухонных комбайнах предусмотрено примерно 25 режимов. К тому же имеется и импульсный режим. Он предназначен для нарезки твердых продуктов. При нажатии на кнопку, которая включает данный режим, комбайн переходит на самую большую скорость и чем сильнее вжимается кнопка, тем больше скорость. Но долго держать включенным такой режим не следует, может выйти из строя мотор.

Насадок для комбайна есть множество. Можно найти совершенно любую, которая способна помочь в создании блюда. Управлять комбайном можно при помощи кнопок. Чем лучше комбайн, тем большее число кнопок и различных возможностей.

Но все же основным достоинством комбайна является то, что при покупке одной не большой машины можно сохранить огромное количество места для других предметов. К тому же комбайн способен идеально сделать то, что нельзя выполнить при помощи обычного ножа или другого предмета.