Як правильно варити каву

Гарний ранок починається з гарної кави. ЇЇ аромат обіцяє красивий день, успіх, задоволення....Пару секретів, як зробити каву, а отже і  свій день, в затишку і успіхах.

За традицією турецьку каву варять виключно з кави сорту арабіка. Часто в нього додають спеції і кардамон. Деякі іноді заварюють зерна кави цілком, але вони так і будуть плавати на поверхні. Турецька кава — це кава з пінкою! Якщо її немає, значить кава зварена неправильно.

  • Чисту порожню турку ставимо на плиту, щоб підігріти її дно. Потім знімаємо її з вогню.
  • Насипаємо в неї мелену каву. Розраховуємо кількість кави таким чином: на 150 гр води необхідно 2 чайні ложки меленої кави.
  • Після того, як насипали кави в турку, додаємо туди ж цукор. Його кількість кожен визначає для себе сам.
  • Потім в турку наливаємо холодну воду. Слідкуйте за тим, щоб рівень води не перевищував саме вузьку область горлечка турки. Таким чином, ви забезпечите мінімальну взаємодію з повітрям, а це дає можливість напою максимально насититися ароматом кави.
  • Прийшов час поставити турку назад на плиту. Будь ласка, зверніть увагу, що мелену каву в турці потрібно варити на повільному вогні.
  • Радимо не відходити від плити, поки вариться кава. Напій примхливий, він може і втекти, поки ви займаєтеся сторонніми справами. Після того, як на воді утворюється пінка, а з боків з’являються пухирі, починається процес закипання і піночка піднімається. Зняти турку з вогню потрібно до того, як пінка зруйнувалася, намагайтеся не допустити цього.  Також не повинно бути бурхливого кипіння з великими бульбашками повітря.
  • Отже, ви зняли турку з вогню. Тепер потрібно дочекатися того, щоб пінка  осіла. Повторіть її підняття ще раз і насолоджуйтеся життям і його різними смаками!
  • Картинки по запросу Як правильно варити каву
кава смачна
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Кримінал
Досудове розслідування у кримінальному провадженні завершили слідчі територіального управління Державного бюро розслідувань, розташованого у місті Хмельницькому.  Скеровано до суду обвинувальний акт відносно начальника митного поста «Вінниця-центральний» Вінницької митниці та  митного агента.  Посадовець обвинувачується в одержанні неправомірної вигоди службовою особою (ч. 3 ст. 368 Кримінального кодексу України ), агент -  у наданні неправомірної вигоди ...
Кримінал
На Хмельниччині під час одержання неправомірної вигоди в розмірі 20 тис доларів США викрито заступника начальника управління Головного управління ДФС в області Правоохоронцями задокументовано факт вимагання та одержання неправомірної вигоди заступником начальника управління - начальником відділу Головного управління ДФС в Хмельницькій області. Встановлено, що за матеріалами очолюваного посадовцем відділу розпочато кримінальне провадження за фактом службово...
Суспільство
Насіння, горіхи, корисні нагетси та бургери, менше солі і цукру, більше приправ і соусів на основі фруктів. Всі міські дитячі садочки та молодша школа перейшли на нову систему харчування. Кухарі шкіл готують страви за рецептами Євгена Клопотенка, а для дитячих садків розробили власне меню. Півроку тому міський голова Хмельницького Олександр Симчишин особисто зустрівся із відомим кулінаром і вже тоді запевнив - глобальні зміни у харчуванні вихованців дитса...
Кримінал
На привокзальній площі Хмельницького залізничного вокзалу працівники спецпідрозділу поліції та СБУ провели спецоперацію, в результаті якої одну особу було затримано. Про це з посиланням на власні джерела повідомляє XM-inside. Проведення оперативних дій на території вокзалу підтвердили у ДБР: Слідчі територіального управління ДБР, розташованого у м. Хмельницькому, справді перебувають на території привокзальної площі. Нині там тривають слідчі дії. Поки що в...
Новини компанії
ПриватБанк оголосив про зниження процентних ставок за всіма програмами фінансування підприємців та малого бізнесу. З 14 лютого базові кредитні ставки для підприємців знижені на 2-3% річних. Так, в рамках найпопулярнішою в Україні програми фінансування малого бізнесу "КУБ" кредитна ставка знижена на 2% річних, на 3% знижені ставки за кредитними лімітами для підприємців. На 2% річних знижені ставки за програмами інвестиційного кредитування і покупки техніки....
Кримінал
Слідчі територіального управління Державного бюро розслідувань, розташованого у місті Хмельницькому, повідомили про підозру інспектору-криміналісту одного з відділень Калинівського відділу поліції ГУ Нацполіції у Вінницькій області. Правоохоронець підозрюється у порушенні правил безпеки дорожнього руху, що спричинило потерпілому тілесні ушкодження середньої тяжкості (ч. 1 ст. 286 Кримінального кодексу України). Слідством встановлено, що 5 березня 2019 року...
Новини компаній
Up-brella – це унікальна парасолька зворотнього складання. Вона дивує своєю елегантністю і зручністю. Тішить своєю надійністю і численними перевагами. Це парасолька, яку захоче кожен! Переваг досить багато. Основні з них: ·Це зворотня парасолька. Вона складається мокрою зовнішньою стороною усередину. Ніколи не намочить Ваш одяг, підлогу, меблі, документи. ·Зручна ручка дозволяє зовсім не тримати парасольку. Вона триматиметься сама. В цей час Ви можете в од...
Суспільство
З 2020 року МОН розподіляє державне фінансування між університетами за формулою, де університети з кращими результатами діяльності отримують більше фінансування. Це один із аспектів реформи фінансування та управління закладами вищої освіти, концепцію якої Міністерство презентувало в грудні 2019 року. За формулою, три університети Хмельницької області отримали збільшене фінансування. Це Хмельницький національний університет (приріст 4,7 млн грн  порівняно і...
Екологія
Кримінальне провадження щодо протиправної діяльності ТОВ "Понінківська картонно-паперова фабрика Україна". Про це повідомила прокуратура Житомирської області. Новоград-Волинською місцевою прокуратурою здійснюється процесуальне керівництво у кримінальному провадженні за фактом порушення товариством правил охорони вод, що призвело до забруднення поверхневих вод річок Хомора і Случ. Так, упродовж 2016-2019 років фабрика, розташована на території смт Понінка П...