День шоколаду! Рецепт найсмачнішого шоколадного десерту, який ви зможете приготувати вдома

11 липня – це найсолодший і найсмачніший день у році, адже саме сьогодні весь світ відзначає День шоколаду!

Шоколад, або як його називали в давнину "їжа богів", вчені визначили як найсильніший антидепресант. Тому це свято не лише солодке та смачне, а ще й веселе та сповнене радощів.

Як ще краще відсвяткувати справжнє свято шоколаду, якщо не приготувати вишуканий шоколадний десерт? Сайт підготував для вас 5 рецептів шоколадних рецептів з фото, які ви зможете з легкістю повторити на домашній кухні.

Шоколадно-малиновий тарт

1

Для тарту можна використовувати будь-які ягоди: полуницю, чорницю тощо.

Інгредієнти:

- борошно 175 г

- какао 25 г

- цукрова пудра 50 г

- вершкове масло 10 г (охолоджене)

- яєчний жовток 1 шт

- холодна вода 4 ч.л

- малина

- молоко 200 мл

- вершки 50 мл

- яйця 2 шт

- ванільний екстракт (за бажанням)

Приготування:

1. З’єднайте сухі інгредієнти: муку, какао та пудру. Додайте охолоджене масло та вимішайте тісто, воно має бути крихким. Додайте жовток та перемішайте. Тісто загорніть у харчову плівку та поставте в холодильник на 15 хвилин.

2. Готове тісто розкачайте та викладіть у форму для випікання. Залиште його у холодильнику ще на 20 хвилин.

3. Охолоджену основу для тарту застеліть пергаментом та насипте поверх шар квасолі або рису (щоб тісто не підходило під час випікання). Випікайте 15 хвилин при 200 градусах. Дістаньте тісто, приберіть вантаж та залиште ще на 5 хвилин в духовці.

4. Молоко, вершки та цукор доведіть до кипіння. Додайте шоколад та зніміть з вогню, помішуйте поки шоколад не розтане. Осудіть, додайте яйця та ванільний екстракт.

5. Викладіть малину шаром та основу тарту та залийте шоколадною сумішшю. Залите в духовці ще на 20-30 хвилин.

6. Охолодіть тарт при кімнатній температурі та прикрасьте свіжою малиною зверху.

шоколад рецепт
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Пригоди
Курйозний випадок трапився сьогодні, близько 16:30. На місце оперативно прибула поліція.    По вулиці Подільській випало вікно з одної багатоповерхівки прямо на дорогу. За попередньою інформацією, одній автівці пробило шину. Також свідки додають, що уламки від скла швидко забрали з проїзної частини.
Спорт
Медальний врожай у спортсмена із міста-супутника ХАЕС на Балтійському відкритому чемпіонаті з плавання Відразу три нагороди виборов представник Хмельницької АЕС Анатолій Олійник на ХІІ Балтійському відкритому чемпіонаті з плавання «RIGA AMBER CAP 2020». У складі збірної команди Енергоатома плавець із міста Нетішина завоював «золото» на дистанції 50 метрів батерфляєм. На дистанції 100 та 200 метрів цим же стилем став другим. Нагадаємо: Хмельничанка стала пе...
Суспільство
28 лютого відбудеться загальноміська акція для молоді — "День рожевої сорочки" У цей день всіх молодих людей міста ГО "Молодь за краще майбутнє", за підтримки Департамент освіти та науки закликають прийти до навчальних закладів у рожевому одязі, або з елементами рожевого. Таким чином молодь може висловити свою позицію щодо проблеми цькування в молодіжному середовищі. Щорічна акція проти булінгу започаткована у Канаді. Один з учнів прийшов до школи у рожеві...
Спорт
Найпрестижніша серія міжнародних легкоатлетичних комерційних турнірів World Athletics Indoor Tour для стрибунок у довжину завершилась 19 лютого змаганнями у французькому Льєвені. Хмельничанка Марина Бех-Романчук з результатом 6,90 м здобула на них першість, як і на всіх попередніх турах-у Карлсруе (6,92 м), Торуні (6,96 м), Глазго (6,90 м), забезпечивши собі беззаперечну перемогу у загальному заліку серії з абсолютною сумою здобутих очок (40). У Франції на...
Пригоди
Через ускладнення погодних умов (пориви вітру до 23 м/с) на 8.00 на території Хмельницької області було знеструмлено понад 200  населених пунктів.  На тепер у майже половини відновлено електростачання, додатково упродовж дня знеструмлено ще  68 населених пунктів, повідомляє XM-inside. За  інформацією кризового центру Хмельницької ОДА, на  подолання наслідків негоди задіяно з обленерго 407 працівників та 138 одиниць техніки. Раніше: Фотофакт: Наслідки негод...
Кримінал
У поле зору працівників поліції потрапила група харків'ян, яка, видаючи себе за поліцейських, орудувала на території кількох областей України. Зловмисники використовували стару шахрайську схему: телефонували людям і вимагали гроші за непритягнення до кримінальної відповідальності їхніх рідних. Двох аферистів "на гарячому" затримали у Хмельницькому оперативники внутрішньої безпеки НПУ, карного розшуку та слідчі поліції Хмельниччини. Працівники Хмельницького...
Кримінал
Під час проведення огляду гаражного приміщення у місті Хмельницькому виявлено та вилучено більше 300 літрів незаконно виготовлених алкогольних напоїв під виглядом горілки, а також засоби для незаконного виготовлення фальсифікату. Про це повідомив начальник відділу прокуратури області Олег Львовський. Так, галузевим відділом прокуратури області здійснюється процесуальне керівництво у кримінальному провадженні, розпочатому слідчим управлінням фінансових розс...
Пригоди
Дорожньо-транспортна пригода сталася 23 лютого близько 22.00 години в місті Дунаївці   64-річний місцевий житель, їдучи на автомобілі «швидкої» «УАЗ», скоїв наїзд на 35-річного жителя Кам’янець-Подільського району, який, за попередньою інформацією, рухався по узбіччю в попутному напрямку. У результаті ДТП пішохід отримав тілесні ушкодження і у важкому стані був госпіталізований до реанімаційного відділення Дунаєвецької центральної районної лікарні. По дано...
Пригоди
В ніч з 23 на 24 лютого на території Хмельниччини спостерігалося різке погіршення погодних умов, що супроводжувалося сильними поривами вітру та дощем. Станом на 8:00 24 лютого.  Внаслідок несприятливих метеорологічних умов зафіксовано 25 випадків падіння дерев на території області, які були розкряжовані силами оперативно-рятувальних підрозділів ДСНС краю. Також надзвичайники залучалися на демонтаж аварійної конструкції балкону в місті Шепетівка, який було...