День шоколаду! Рецепт найсмачнішого шоколадного десерту, який ви зможете приготувати вдома

11 липня – це найсолодший і найсмачніший день у році, адже саме сьогодні весь світ відзначає День шоколаду!

Шоколад, або як його називали в давнину "їжа богів", вчені визначили як найсильніший антидепресант. Тому це свято не лише солодке та смачне, а ще й веселе та сповнене радощів.

Як ще краще відсвяткувати справжнє свято шоколаду, якщо не приготувати вишуканий шоколадний десерт? Сайт підготував для вас 5 рецептів шоколадних рецептів з фото, які ви зможете з легкістю повторити на домашній кухні.

Шоколадно-малиновий тарт

1

Для тарту можна використовувати будь-які ягоди: полуницю, чорницю тощо.

Інгредієнти:

- борошно 175 г

- какао 25 г

- цукрова пудра 50 г

- вершкове масло 10 г (охолоджене)

- яєчний жовток 1 шт

- холодна вода 4 ч.л

- малина

- молоко 200 мл

- вершки 50 мл

- яйця 2 шт

- ванільний екстракт (за бажанням)

Приготування:

1. З’єднайте сухі інгредієнти: муку, какао та пудру. Додайте охолоджене масло та вимішайте тісто, воно має бути крихким. Додайте жовток та перемішайте. Тісто загорніть у харчову плівку та поставте в холодильник на 15 хвилин.

2. Готове тісто розкачайте та викладіть у форму для випікання. Залиште його у холодильнику ще на 20 хвилин.

3. Охолоджену основу для тарту застеліть пергаментом та насипте поверх шар квасолі або рису (щоб тісто не підходило під час випікання). Випікайте 15 хвилин при 200 градусах. Дістаньте тісто, приберіть вантаж та залиште ще на 5 хвилин в духовці.

4. Молоко, вершки та цукор доведіть до кипіння. Додайте шоколад та зніміть з вогню, помішуйте поки шоколад не розтане. Осудіть, додайте яйця та ванільний екстракт.

5. Викладіть малину шаром та основу тарту та залийте шоколадною сумішшю. Залите в духовці ще на 20-30 хвилин.

6. Охолодіть тарт при кімнатній температурі та прикрасьте свіжою малиною зверху.

шоколад рецепт
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Суспільство
Навчальні заклади можуть комбінувати очне та дистанційне навчання Під час карантину при проведенні дистанційного навчання школам дозволено замість 12-бального оцінювання деяких предметів використовувати критерій "зараховано" / "не зараховано", якщо понад половина уроків проводилися віддалено. Про це повідомили в Міністерстві освіти і науки. Таке оцінювання дозволяється для таких предметів: "Фізична культура", "Трудове навчання", "Образотворче мистецтво", "...
Пригоди
22 вересня о 10:25 до Служби порятунку «101» надійшло повідомлення про те, що поблизу с. Березове Деражнянського району горить торфовище. До місця події негайно було направлено підрозділи рятувальників з Деражні, Хмельницького, станції Богданівці, а також Групу спеціальної та пожежної техніки Аварійно-рятувального загону спецпризначення. На момент прибуття розрахунків відбувалось горіння торфу окремими осередками на площі близько 500 кв. м. Завдяки вмілим...
Пригоди
Обидві ДТП із загиблими сталися у Городоцькому районі, чотири інших — у Волочиському, Дунаєвецькому, Хмельницькому районах та м. Шепетівці. Про одну зі смертельних аварій, в якій загинув 45-річний житель Городоцького району, ми вже повідомляли раніше. Інша аварія сталася близько 13:05 години в с. Балакири Городоцького району. За попередньою інформацією, 44-річний житель с. Жищинці, керуючи автомобілем «ВАЗ 2105», допустив з’їзд в кювет. Внаслідок ДТП водій...
Спорт
Цими вихідними, 19 вересня, у Львові відбувся Кубок України з регбіліг серед чоловічих команд суперліги. Хмельницьке РК «Поділля», вперше брало участь у таких змаганнях в новій для себе дисципліні – регбіліг в повному складі. Минулого року деякі хмельницькі спортсмени вже брали участь у цих змаганнях, але у складі команди міста Рівного. У команді переважно молоді регбісти, підсилені гравцями основної команди «Поділля». Продемонстрували хороший результат ,...
Суспільство
У зв'язку з проведенням аварійно-відновлювальних робіт по заміні запірної арматури на перехресті вулиць проспекту Миру — С. Бандери, з 22.00 22 вересня до 06.00 23 вересня, буде призупинено водопостачання житлових будинків мікрорайону Озерна та мікрорайону Виставка. Адміністрація МКП «Хмельницькводоканал» сподівається на розуміння і просить вибачення за тимчасові незручності, спричинені виконанням необхідних робіт.
Екологія
Центр управління відходами — це місце, куди кожен мешканець міста Хмельницького може безкоштовно здати відходи для їх подальшої переробки чи утилізації. Усі відходи, котрі будуть здавати хмельничани, будуть відправленні на переробку та утилізацію. Завдяки роботі Центру вдасться скоротити потрапляння відходів на полігон та поступово навести лад з великогабаритними відходами в місті. Кожен хмельничанин може привезти і безкоштовно здати: - меблі; - будівельні...
Суспільство
Майже удвічі з початку навчального року зросла кількість хворих на COVID-19 у хмельницьких закладах освіти. Станом на 8:00 21 вересня коронавірусну інфекцію підтверджено у 62-х освітян. Хворіють і 25 школярів. У зв’язку з цим 11 класів у школах міста наразі перебувають на дистанційному навчанні. Деякі після 14 днів самоізоляції повернулися за парти. У серпні на сесії Хмельницької міської ради депутати додатково виділили 400 тисяч гривень на закупівлю засоб...
Культура
26 вересня, у День міста Хмельницького, відбудеться презентація фільму-вистави "Пам'ятники Богдану оживають", присвяченого 425-річчю від дня народження Богдана Хмельницького. За підтримки Українського культурного фонду та сприяння Управління культури і туризму Хмельницької міської ради у місті Хмельницькому реалізується мистецький проєкт «Пам’ятники Богдану оживають». У рамках проєкту до 425-річного ювілею Богдана Хмельницького створюється фільм-вистава, п...
Суспільство
На Хмельниччині українські та американські спецпризначенці на полігоні окремого полку ССО відпрацювали елементи бойового десантування посадочним способом з повітряного судна та перекидання сил швидкого реагування за допомогою конвертопланів V-22 Osprey (англ. Bell V-22 Osprey). Тактичні тренування спецпризначенців Сил спеціальних операцій Збройних Сил України та їхніх американських колег зі складу повітряно-тактичної групи ССО Збройних сил США в Європі Fic...