На Хмельниччині відбувся фестиваль часнику

У с.Песець Новоушицького району відбулось незвичне дійство – міжнародний фестиваль часнику. На захід з’їхалися часниководи майже із всіх регіонів України, Криму та виробники із країн Європи – Чехії та Франції.

Часник і страви з ним – надзвичайно популярні в Україні, проте часниківництво як галузь, розвинена недостатньо. А проведення фестивалів часнику, які, до речі, популярні в світі, є великою рідкістю.

Організатором заходу виступила Спілка виробників часнику України на чолі з Володимиром Власенком.

На захід завітали начальник відділу рослинництва департаменту землеробства Міністерства аграрної політики та продовольства України Сергій Танцюра, заступник директора Департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Вадим Конончук, перший заступник голови райдержадміністрації Петро Мазур та селищний голова Олег Московчук.

Невід’ємною частиною фестивалю стала конференція з часниківництва. Така конференція – чудова нагода для обміну досвідом та партнерства.

Відкриваючи її, Сергій Танцюра відзначив, що Хмельницька область цьогоріч зайняла перше місце по урожайності часнику, і дуже символічно, що такий захід проводиться саме в цьому регіоні.

Кращі виробники часнику обмінювались інформацією щодо технології вирощування часнику, підвищення рівня захисту рослин, селекції, особливостей збуту продукції, презентували різноманітність сортів тощо. Професор Ян Козак із Чехії, зокрема, зазначив, що часниківництво дуже розвинене в його країні, тому він хоче взяти участь і в розвитку цієї галузі в Україні.

По завершенню конференції делегації було представлено виставку сучасної техніки для вирощування часнику.

Основне дійство відбувалось на стадіоні. Крім виставки сучасної техніки тут можна було придбати різні сорти часнику, овочі, розсаду декоративних кущів та квітів, сувеніри та навіть часникове варення.

Колориту додали виступи ансамблю народних інструментів «Карпатська тайстра», що із Буковини, та  гурту «Лісапетний батальйон», які подарували  не лише гарні пісні, а й веселий настрій.