Солодкі рецепти: Яблучні чупа-чупси, трояндочки та інші

Крім традиційної шарлотки з яблуками, а також запечених яблук з медом і корицею, є не зовсім звичайні рецепти, які можуть стати вашими улюбленими.

Проте не думайте. Що на їх приготування піде більше часу. Сил чи фінансів! Зовсім ні! Але ж який смак!..

Пиріг з манною крупою

Цей пиріг готується не просто швидко, а дуже швидко. Ну, а результат вас обов'язково порадує!

Буде потрібно:

манна крупа - 1 ст.л.

борошно - 1 ст.л.

цукор - 1 ст.л.

молоко - 1 ст.л.

розпушувач - 1,5 ч.л.

лимонний сік - 1 ст.л.

яблука середнього розміру - 5 шт.

вершкове масло - шматочок

Приготування:

1. Змішати всі сухі продукти - манку, борошно, цукор і розпушувач.

2. Яблука натерти на крупній тертці і скропити лимонним соком, щоб вони не потемніли.

3. Форму для випікання змастити вершковим маслом, рівномірно висипати склянку сухого тіста, покласти шар яблук, потім - знову суха суміш і яблука, а потім ще раз суміш.

4. Перед тим, як поставити пиріг в духовку, рівномірно залити його склянкою дуже гарячого молока, акуратно за допомогою вилки проткнути пиріг багато разів, щоб молоко дістало до нижнього шару.

5. Випікати близько 50-60 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів.

Яблучні чупа-чупси

Буде потрібно:

невеликі яблука - 5 шт.

цукор - 300 г

масло вершкове - 20 г

вода - 3-4 ст.л.

сік лимона - 1 ч.л.

харчовий барвник (за бажанням)

вода - 3-4 ст.л.

Приготування:

1. Яблука вимити, обсушити, вставити дерев'яні палички і перевірити, що яблуко добре тримається на них.

2. У каструлі з товстим дном змішати масло, сік лимона, цукор і 3-4 столові ложки окропу, тримати на маленькому вогні, помішуючи, щоб цукор розчинився, до тих пір поки карамель не набуде золотистого відтінку (в цей момент можна додати харчовий барвник).

3. Яблуко на паличці дуже швидко занурювати в карамель і опустити в ємність з холодною водою.

Яблучні трояндочки

Буде потрібно:

готове листкове тісто - 250 г

великі червоні яблука - 2 шт.

цукор - 3 ст.л.

вода - 200 мл

цукрова пудра для посипання

Приготування:

1 Яблука нарізати часточками товщиною 2-3 мм.

2. У каструлю налити воду, довести до кипіння і додати цукор. Покласти часточки яблук і варити близько 2-3 хвилин. Зняти каструлю з вогню і злити воду.

3. Тісто тонко розкачати і порізати на смужки шириною 3 см і довжиною 25-30 см. На кожну смужку тіста покласти 5-7 часточок яблука одна за одною. Часточки повинні знаходити одна на іншій і виступати за верхній край тіста приблизно на одну третину.

4. Акуратно згорнути смужку з яблуками в трояндочку. Нижній край загорнути всередину.

5. Деко застелити папером для випічки і викласти на нього трояндочки. Випікати 30 хвилин при температурі 200°С.

6. Готові трояндочки остудити і посипати цукровою пудрою.

Яблучна пастила

Буде потрібно:

кисло-солодкі яблука - 1 кг

обсмажені волоські горіхи - 100 г

цукор - за бажанням

вода - 1 ст.л.

Приготування:

1. Яблука очистити від шкірки і крупно порізати, горіхи подрібнити.

2. У велику каструлю з товстим дном влити 1 склянку води, додати яблука і варити під кришкою на повільному вогні, постійно помішуючи. Коли яблука стануть м'якими, розім'яти їх в пюре, використовуючи блендер, щоб не було грудок. За бажанням можна додати цукор і ще поварити, щоб цукор розчинився. Додати горіхи.

3. Готове пюре намазати на папір для випічки і просушувати в добре провітрюваному приміщенні 2-3 дні. Якщо поверхня пастили вже виглядає сухою, її треба акуратно перевернути і посушити з іншого боку ще півдня.

4. Зберігати пастилу великими пластами, загорнутими в папір, в сухому і прохолодному місці.

рецепт яблоко
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Пригоди
21 травня о 10:32 до Служби порятунку «101» надійшло повідомлення про те, що в м. Хмельницький на вул. Проскурівській виникла пожежа в квартирі чотириповерхового багатоквартирного житлового будинку. На місце події прибув підрозділ 1-го державного пожежно-рятувального загону. Під час розвідки бійці ДСНС встановили, що горіння відбувається в простінку між квартирами. Небезпека полягала у тому, що будинок старої побудови, де простінки та перекриття дерев’яні....
Суспільство
В рамках відзначення міжнародного Дня захисту дітей в нашому місті відбудеться парад близнюків. Такий захід в Хмельницькому пройде уже восьмий раз. Збір учасників 30 травня біля ТЦ «Дитячий світ» о 10.30 год. Учасники параду пройдуть вулицею Проскурівською до майданчика біля кінотеатру ім. Т. Шевченка під музичний супровід від Хмельницького муніципального естрадно-духового оркестру. Для дітей-учасників параду буде проведено концертну та розважальну програм...
Пригоди
По вулиці Подільській під колеса автівки потрапив пішохід, а на Озерній зіткнулися «Сканія» та «Тойота Каріна». 20 травня близько 11.05 по вулиці Подільській біля магазину «Колібріс» 69-річний місцевий житель на автомобілі «Хюндай Санта Фе» скоїв наїзд на 22-річного пішохода, який перетинав проїжджу частину по регульованому пішохідному переходу. У результаті ДТП потерпілий отримав тілесні ушкодження у вигляді  рваних ран верхніх та нижніх кінцівок і забоїв...
Суспільство
Вулицями міста пройде урочистий марш. 23 травня з нагоди святкування Дня Героїв у місті влаштують різноманітні заходи. До теми: 23 травня – День Героїв: Програма заходів у Хмельницькому Зокрема, вулицями міста пройде марш військових, учасників АТО та прикордонників.  О 17:30 учасники рушать за наступним маршрутом: вулиця Гагаріна, вулиця Кам'янецька, вулиця Подільська,  вулиця Проскурівська - (майдан біля кінотеатру ім. Т.Г. Шевченка). На шляху колони патр...
Спорт
18-20 травня в Японії проходив Чемпіонат світу з класичного жиму лежачи. В складі збірної команди України виступають спортсмени з міста Хмельницького. Першою чемпіонський титул підкорила Катерина Параскевич, яка виступала серед дівчат у ваговій категорії до 72 кг, зафіксувала штангу вагою 80 кг. Спортсменка є вихованкою Андрія Басістого (ФСТ «Динамо»). Читайте також: Слідчий з Хмельниччини став переможцем відкритого чемпіонату України з бодібілдингу Ще одн...
Море
До літніх перевезень Укрзалізниця подовжила маршрут деяких поїздів до курортних міст. Зокрема, з 1 червня поїзд №243/244 Івано-Франківськ-Шепетівка-Київ курсуватиме до Бердянська, а поїзд № 114/118 Чернівці-Хмельницький-Київ курсуватиме до Генічеська з 30 травня до 7 вересня. Зокрема, поїзд № 243 курсуватиме з Івано-Франківська через Хмельницький до Бердянська з 1 червня по 1 вересня щоденно. Він відправлятиметься з Івано-Франківська, з Шепетівки  відправл...
Суспільство
Уряд, Національна комісія,що здійснює державне регулювання у сферах енергетики та комунальних послуг і НАК «Нафтогаз України» врегулювали ціну газу для побутових споживачів. За травень мешканці Хмельницької області, окрім Шепетівки та Шепетівського району, платитимуть 8 гривень 27 копійок за метр кубічний газу. В червні — 8 гривень 65 копійок. Читайте також: Пеня за борги по комуналці та абонплата за воду: що нового очікує хмельничан у травні Детальніше в...
Пригоди
У понеділок, 20 травня, неподалік Руської брами у каньйоні річки Смотрич у Кам’янці-Подільському ледь не затонув екскурсійний БРДМ. Як повідомляє кореспондент Vdalo.info, витягати бронемашину із річки приїхав екіпаж ДСНС. За словами власника БРДМ Олександра Костинського, транспортний засіб застряг у воді, оскільки «допомагав рятувати людей із надувного човна». Читайте також: Як поскаржитись на якість перевезень та водіїв у Хмельницкому так, щоб це дало рез...
Кримінал
Поліцейські оперативно вирахували зловмисника, який викрав з господарства автомобіль  19 травня, працівники кримінальної поліції Старосинявського відділення поліції затримали 25-річного місцевого жителя, який викрав «ВАЗ 21099», скоїв на ньому ДТП та залишив місце події. І, як з’ясувалося згодом, ще й вчинив крадіжку грошей з господарства потерпілого. 19 травня близько 11.15 години до Старосинявського відділення поліції звернувся 28-річний житель села Греч...